Вреден ли кефир и можно ли его пить постоянно?

Кефир пьют практически все дети и взрослые. Ни один врач не выписывает рецепт на употребление этого кисломолочного продукта. Никто из употреблявших его никогда, не задумывался, вреден ли кефир. Да

0
282
сколько кефира можно пить в день

Кефир пьют практически все дети и взрослые. Ни один врач не выписывает рецепт на употребление этого кисломолочного продукта. Никто из употреблявших его никогда, не задумывался, вреден ли кефир. Да действительно кефир входит в число важных продуктов детского и взрослого питания. Но в некоторых случаях употребление кефира может принести не пользу, а большой вред для жизнедеятельности человеческого организма.

Для того чтобы изучить этот вопрос, наверное, прежде всего, нужно рассмотреть тайну происхождения кефира. Его родиной называют Северный Кавказ. Здесь он и получил свое оригинальное название «Дар небес». Рецепт изготовления этого напитка долгое время местным населением держался в строгом секрете. Только в 1907 году этим секретом завладел российский предприниматель Баландин, который и начал производство кефира в России. В это время этот продукт официально был признан медицинским лечебным средством. В основе изготовления кефира лежит сквашивание молока. В результате этого процесса появляются кислоты, которые положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Ежедневно принятый в пищу человеком стакан кефира может избавить его от возможного кишечного заболевания, кишечных палочек и инфекций. При этом значительно усиливается иммунитет.

Да, плюсы рассматриваемого продукта известны всем, а вот чем вреден кефир – эта информация для большинства из нас остается неизвестной. Давайте рассмотрим те случаи, когда вред кефира может проявиться:

  • нельзя включать кефир в детский рацион до семи месяцев жизни ребенка. Дело в том, что состав этого напитка значительно отличается от состава молока матери различных детских смесей для подкормки ребенка в этом возрасте. Для детского желудка кислоты кефира очень вредны. Прием кефира в столь раннем возрасте ребенком может привести к тяжелому заболеванию – малокровию. Кроме того кефир по своей структуре является продуктом слабоалкогольным. Для взрослого человека это малосущественно, а вот для грудного ребенка это очень важно. Не исключается возможность включения в ребенка механизма алкогольного программирования. На сегодня редко кто знает о наличии алкоголя, пусть даже в небольших количествах в кефире. Вот почему у многих странах кефир изготавливают полностью безалкогольный, тем самым не допускается программирование ребенка в раннем возрасте на злоупотребление алкоголем в его будущей взрослой жизни;
  • нельзя пить кефир людям, у которых повышенная кислотность;
  • следует помнить, что кефир вызывает послабляющие действия, что часто вызывает действие противоположное запору. Отсюда и напрашивающийся ответ на вопрос «вредно ли пить много кефира?». Очевидно, что все должно быть в меру;
  • ни в коем случае перед экзаменами или серьезными деловыми переговорами нельзя употреблять кефир. В результате его приема в пищу у человека снимается напряжение, происходит расслабление, релаксируется нервная и мышечная система. Потеряется собранность и сосредоточенность. Наступит так называемая кефирная нирвана, которая приведет к не желательным результатам на экзаменах или деловых переговорах. Кефир не является стимулятором;
  • пить кефир не рекомендуется в теплом или холодном виде. Его температура должна быть комнатной;
  • многие люди не могут определиться с выбором «кефир на ночь вреден или нет». Если человек перед сном выпивает стакан этого напитка, то тем самым он обеспечивает нормальную функциональную работу своего желудка до самого труда. А вот не разумные большие пропорции количества выпитого кефира могут превратить ночной отдых в кошмарную ночь. Злоупотреблять кефиром при различных недомоганиях тоже нельзя. Употребление этого кисломолочного продукта полезно для здоровья не в количественном его характере, а качественном. Прием кефира в сутки регламентируется врачами от 200 до 400 грамм.
  • кефир не следует принимать в рацион при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, панкреатите и гастрите;
  • По причине содержания в кефире алкоголя он не рекомендуется для употребления водителями перед ездой. В противном случае можно остаться без прав.

Если вы учли все названные нюансы, и они вас ни каким образом не смущают, тогда употребляйте в разумных пределах этот чудотворный напиток и все в вашей жизни будет хорошо. При таком подходе вас не будет мучить вопрос «вредно ли пить много кефира?». Всем доброго здоровья!

Я не понимаю, вы пишите, что кефир супер полезная вещь для желудка, и что он помогает его работе, но при этом вы же пишите: «кефир не следует принимать в рацион при язве желудка, двенадцатиперстной кишки, панкреатите и гастрите», то есть, если с желудком проблемы, то его лучше не пить, а если с желудком проблем нет, то зачем его вообще пить? Кроме конечно случаев, когда он нравится вкусом.
Это как если бы аспирин помогал бы при головной боле, но не рекомендовался бы в употребление во время головной боли.
У меня был гастрит, долго сидел на супер диете «гастритной», сейчас желудок чувствует себя отлично, но кефир нельзя пить, ибо при всей его помощи желудку, он сделает только хуже?

я внимательно прочёл, и в самом конце после фразы:
При таком подходе вас не будет мучить вопрос «вредно ли пить много кефира?». Всем доброго здоровья! — очень крепко задумался: Я лезу на форум читать, сколько кефира можно пить без вреда, хотя ещё на днях пил по 3 литра пива и не задумывался. странное всё таки существо — человек.

Какая-то нелепая статья. Чушь по-моему. Человек — такое существо и в радиации и живет и порой ест коренья и червяков, пьет технический спирт. А тут про какой-то вред от кефира. Может тут не про обычных людей, которые бывает едят Дошираки и ходят в Макдональдс и пьют водку, может тут про каких-то святых людей пишут?

Особенно про то, что остаться без прав, видно, что человек не осведомленный писал. Можете выпить литр прям перед инспектором и спокойно отправиться на забор крови на алкоголь. Проводили эксперимент, после кефира, Балтики 0 — алкоголь в крови не обнаруживают. Доказано.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас